Für 4 Personen
Zubereitungszeit inkl. Backzeit 15 Min.
Zutaten
- ½ KNORR Bouillon Töpfli Rind
- 1 dl Wasser
- 300 g gekochtes Siedfleisch in Tranchen
- ½ Radiesli
- 40 g Parmesan
- 50 g Kresse
Zubereitung
Teller oder Platte mit leicht verdünnter Bouillon bepinseln. Das Siedfleisch darauf auslegen und zudem die Oberseite vom Siedfleisch bepinseln. Radiesli und Parmesan darüber hobeln und mit Kresse garnieren - fertig!
Nährwerte pro Portion
Tipp
Tipp von René Schudel: Statt Siedfleisch Schweinsbraten verwenden. Dazu kann ich Kartoffeln als Beilage empfehlen - im Sommer als Kartoffelsalat und im Winter als Geschwelti.
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