• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 200 g Rüebli
• 200 g Sellerie
• 1 EL Majoran
• 1 EL RAMA Culinesse Pflanzencrème
• 600 g Hackfleisch
• 1 EL Tomatenpüree
• 2 dl Rotwein
• 1 Packung KNORR Tomato al Gusto All' Arrabbiata
• 1 Beutel KNORR Delikatess-Sauce Idéale
• 5 dl Milch
• 15 Lasagneblätter
• 100 g geriebener Parmesan

1. Zwiebeln fein hacken, Knoblauch pressen. Rüebli und Sellerie an der Röstiraffel reiben. Majoran fein schneiden.

2. RAMA Culinesse in einem Brattopf erhitzen, Fleisch portionenweise anbraten, herausnehmen, mit ½ TL Salz und wenig Pfeffer würzen. Hitze reduzieren.

3. Zwiebeln, Knoblauch und Gemüse beigeben, ca. 2 Min. andämpfen, Tomatenpüree kurz mitdämpfen. Wein, KNORR Tomatensauce und 2 dl Wasser beigeben, aufkochen, Majoran beigeben, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 30 Min. schmoren, mit wenig Salz und Pfeffer würzen

4. KNORR Sauce Idéale nach Verpackungsanleitung zubereiten.

5. Lasagne einschichten: Abwechslungsweise 4 EL Sauce, 3 Lasagne-Blätter und ¼ der Fleischfüllung in eine gefettete, weite ofenfeste Form von ca. 2½ Litern einschichten. Wenn die Lasagne-Blätter und die Fleischfüllung aufgebraucht sind, mit restlicher Sauce abschliessen. Parmesan darüberstreuen.

6. Gratinieren: ca. 35 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.

• Lässt sich vorbereiten: Lasagne 1 Tag im Voraus ofenfertig zubereiten und zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Lasagne in den kalten Ofen schieben, ca. 45 Min. in der Mitte bei 200 Grad gratinieren.